APPETIZERS

• AHI TUNA TOWER*
  アヒツナタワー

  2,800

• LOBSTER COCKTAIL
  ロブスターカクテル

  3,500

• JUMBO SHRIMP COCKTAIL*
  シュリンプカクテル

  3,100

• BACON WRAPPED SEA SCALLOPS
  帆立貝のベーコン巻き

  3,200

• TUNA TACOS*
  ツナタコス

  1,800

• GRILLED OYSTERS WITH GARLIC HERBED BUTTER
  オイスターのガーリックハーブバター焼き

  4,500

• JUMBO LUMP CRAB CAKE
  クラブケーキハーフ

  4,500

• JUMBO SHRIMP ALEXANDER*
  シュリンプアレキサンダー

  2,800

• BRAISED BEEF STEAK TACOS
  プライムビーフタコス

  2,500

• PROSCIUTTO WRAPPED MOZZARELLA
  モッツァレッラチーズの生ハム巻き

  3,100

SOUPS & SALADS

• LOBSTER BISQUE
  ロブスタービスクスープ

  2,000

• BAKED FIVE ONION SOUP
  オニオングラタンスープ

  1,800

• CENTER-CUT ICEBERG
  センターカットアイスバーグレタスサラダ

  1,800

• CAESAR SALAD
  シーザーサラダ

  1,800

• MORTON'S SALAD
  モートンズサラダ

  1,800

• SLICED TOMATO SALAD
  スライストマトサラダ

  1,700

• CHOPPED HOUSE SALAD
  チョップサラダ

  2,000

• CHOPPED SPINACH SALAD
  ほうれん草のチョップサラダ

  2,100

MORTON'S PRIME OCEAN PLATTERS

• CHILLED*
  冷製オーシャンプラッター
  Lobster Meat, Jumbo Shrimp Cocktail, Oysters on the Half-Shell, Tuna Tartare

  4,500

• BAKED*
  温製オーシャンプラッター
  Sea Scallops wrapped in Bacon, Jumbo Lump Crab Cakes,Grilled Oysters with Herbed Garlic Butter, Jumbo Shrimp Alexander

  4,500

PRIME STEAKS & CHOPS

• FILET MIGNON CENTER CUT*
  フィレミニョン　センターカット

  • 12oz(340g) .......15,000 8oz(230g) .......12,000 6oz(170g).......8,000

• PRIME RIBEYE CENTER CUT* 16oz(450g)
  プライムリブアイステーキ

  17,500

• PRIME CAJUN RIBEYE* 16oz(450g)
  プライムケイジャンリブアイステーキ

  18,000

• PRIME BONE-IN RIBEYE* 22oz(620g)
  プライム骨付きリブアイステーキ

  24,000

• PRIME NEW YORK STRIP* 16oz(450g)
  プライムニューヨークステーキ

  18,000

• PRIME NEW YORK MANHATTAN CUT* 10oz(280g)
  プライムニューヨークステーキ　マンハッタンカット

  13,000

• PRIME FIVE PEPPERCORNS STRIP STEAK* 16oz(450g)
  プライムファイブペッパーコーンステーキ

  18,500

• PRIME PORTERHOUSE* 24oz(680g)
  プライムポーターハウス

  25,000

• PRIME PORTERHOUSE* 42oz(1,190g)
  プライムポーターハウス

  44,000

UPGRADES

• Cognac Sauce Au Poivre, Blue Cheese Butter, Foie Gras-Cognac Butter, Black Truffle Butter
  ポワブルソース、ブルーチーズバター、フォアグラバター、黒トリュフバター

  each 600

• Make Any Steak “Oscar Style Jumbo Lump Crabmeat , Asparagus & Béarnaise Sauce
  “オスカースタイル” クラブミート、アスパラガス、ベアルネーズソース

  3,200

SIGNATURE DISHES

• CHICKEN CHRISTOPHER
  チキンクリストファー

  3,300

• JUMBO SHRIMP ALEXANDER*
  シュリンプアレキサンダー

  3,800

• JUMBO LUMP CRAB CAKES
  クラブケーキ

  6,200

• SHRIMP SCAMPI CAPELLINI*
  シュリンプカッペリーニパスタ

  3,800

• BRAISED BEEF BOLOGNESE
  プライムビーフボロネーゼパスタ

  4,500

• HONEY-BALSAMIC GLAZED SALMON*
  ハニーバルサミックグリルサーモン

  5,300

• COLD WATER LOBSTER TAIL
  コールドウォーターロブスターテイル

  6,600

MIXED GRILLS

• A 6OZ FILET MIGNON WITH 2 GRILLED SHRIMP & 2 BACON WRAPPED SEA SCALLOPS*
  ミックスグリル フィレミニョン

  12,000

• FILET OF FRESH SALMON TOPPED WITH JUMBO LUMP CRABMEAT WITH 2 CRILLED SHRIMP & 2 JUMBO SHRIMP ALEXANDER*
  ミックスグリル グリルサーモン

  9,000

• A JUMBO LUMP CRAB CAKE WITH 2 GRILLED SHRIMP & 2 BACON WRAPPED SEA SCALLOPS
  ミックスグリル クラブケーキ

  8,000

SIDE DISHES FOR SHARING

• SAUTÉED BROCCOLI FLORETS
  ブロッコリーソテー

  1,800

• SAUTÉED SPINACH MUSHROOMS
  ほうれん草とマッシュルームソテー

  2,200

• ROASTED TRUFFLE MAITAKE MUSHROOMS
  舞茸ロースト

  2,100

• STEAMED JUMBO ASPARAGUS
  ジャンボアスパラガススチーム

  2,200

• GRILLED JUMBO ASPARAGUS
  ジャンボアスパラガスグリル

  2,200

• CREAMED SPINACH
  クリームスピナッチ

  1,600

POTATOES FOR SHARING

• BACON & ONION MACARONI & CHEESE
  マカロニチーズ

  2,500

• JUMBO BAKED POTATO
  ベイクドポテト

  1,200

• LYONNAISE POTATOES
  リヨネーズポテト

  1,600

• SOUR CREAM MASHED POTATOES
  サワークリームマッシュポテト

  1,600

• HORSERADISH MASHED POTATOES
  ホースラディッシュマッシュポテト

  1,600

• PARMESAN & TRUFFLE MATCHSTICK FRIES
  パルメザンチーズとトリュフのフレンチフライ

  1,900

DESSERT

• FRESH STRAWBERRIES OR MIXED BERRIES Sabayon Sauce
  フレッシュストロベリー または ミックスベリー サバイヨンソース添え

  1,500

• NEW YORK STYLE CHEESECAKE
  ニューヨークチーズケーキ

  2,000

• MORTON'S CHOCOLATE LAYER CAKE
  モートンズチョコレートレイヤーケーキ

  2,400

• KEY LIME PIE Fresh Whipped Cream
  キーライムパイ

  1,700

• CARROT CAKE Cream Cheese Frosting
  キャロットケーキ

  1,900

• DOUBLE CHOCOLATE MOUSSE Fresh Whipped Cream
  ダブルチョコレートムース

  1,300

• ICE CREAM Häagen-Dazs Ice Cream
  ハーゲンダッツアイスクリーム

  1,500

• SHERBET
  シャーベット

  1,500

• CRÈME BRÛLÉE Fresh Vanilla Bean Custard, Caramelized Sugar
  クレームブリュレ

  1,500

• MORTON’S LEGENDARY SUNDAE** Hot Chocolate Cake mounded atop Häagen-Dazs Vanilla Ice Cream, Caramel Sauce and Whipped Cream
  モートンズレジェンダリーサンデー

  3,100

• MORTON’S LEGENDARY HOT CHOCOLATE CAKE®** Häagen-Dazs Vanilla Ice Cream
  モートンズレジェンダリーホットチョコレートケーキ ハーゲンダッツアイスクリーム添え

  1,900

• SOUFFLE FOR TWO** Chocolate, Grand Marnier, Lemon, Raspberry
  スフレ各種 チョコレート、グランマニエ、レモン、ラズベリー

  1,900

** Please allow 45 minutes for preparation.
上記の3メニューは45分程お時間をいただいております。